
水果与蔬菜都是平衡膳食的主要组成部分,即使是减肥期间也要吃水果。
但不建议代替主食,除了身体缺乏营养物质会更易发胖,水果热量也是个问题。
不是所有水果都热量低,有些常见的水果比肉还胖人,因此要谨慎挑选。
这些水果比肉还胖人?
不少人认为,要少吃尝起来甜的「高糖」水果,多挑枣、椰子等不甜的水果准没错。
一脸疑惑,嗐,说好减肥,怎么还挑高糖、高热量的吃?
椰子

椰子属于高热量高糖水果,GI指数 40,含糖量 24%-26%,每100g椰子肉热量高达241大卡,约米饭热量的2倍!
而且椰肉含油量高达35%,多为富含蛋白质和脂肪的饱和性脂肪酸,你说吃椰肉能不胖吗?
如果你有金莎仗秤走天涯的毅力,再结合运动消耗,那可以考虑。如果做不到,建议少吃!
枣

鲜枣爽脆可口,干枣被不少女生视为补血圣品。
其实,红枣的补血效果还不如动物肝脏,虽然VC含量高,但其热量和糖分也很高:
GI指数 103,含糖量 28%-32%,每100g新鲜红枣热量可达125大卡,约2~3两米饭的热量,要快走20才能消耗!
而且干枣的热量更是鲜枣热量的2倍!没事嚼几颗,自己算算摄入了多少糖。
如果想借此补充VC,每日10颗鲜枣,吃完记得漱口。
榴莲

榴莲是高糖高脂的水果之王,GI指数 49,含糖量 约13%,每100g果肉热量高达147大卡,而100g瘦肉热量仅140大卡。
由于升糖指数(GI指数)高,不利于心脑血管健康,建议吃了果肉,要相应减少米饭和其他油脂的摄入量。
牛油果

不少减脂减肥达人提倡健身吃牛油果,多饱和脂肪酸有利于减肥。
但是,牛油果的热量和脂肪含量都不低,100g热量高达171大卡,平均脂肪含量15%,比猪里脊8%的脂肪含量还要高!
再健康的脂肪也不能吃啊,控不住量还摄入其他油脂,使你在减肥路上越走越远。
山楂

山楂够酸溜溜吧,然而它也是高糖水果,含糖量 25%,GI指数 50,100g热量有95大卡。
既然新鲜山楂高糖,那吃山楂片可以避免发胖吗?
山楂片的含糖量比新鲜山楂高,加工时会添加蔗糖抑制酸味。所以,减肥期间少拿山楂片当零食。
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以上是水果届常见的「易胖水果」,进食要控量,不然使你无形中变胖。
挑选水果除了考虑热量,也不必执着于甜不甜,毕竟口感的甜度并不能决定含糖量的高低。
水果越甜,含糖越多?
水果的含糖量受含糖种类、含糖量以及柠檬酸、苹果酸等有机酸影响。
水果中主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖,其中:
果糖最甜,热量也最高,
100克果糖的热量约为400大卡;
蔗糖甜度其次,
100克蔗糖的热量约为389大卡;
葡萄糖的甜度最低,
100克葡萄糖的热量约为409大卡。

图|pexels
所以,口感不靠谱,健康君给你列个水果含糖量排行表:
糖多不甜的水果

火龙果、百香果、山楂、人参果等属于糖多但不甜的水果,高血糖、肥胖人群要谨慎进食!
糖少但甜的水果

草莓、哈密瓜、芒果、苹果、枇杷尝起来虽甜,但属于低糖水果,其中草莓尤其适合减肥人群以及糖友食用。
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减肥期间要注意挑选品种,不能用水果代替正餐,也不能仗着糖分低就敞开吃。
建议每天新鲜水果的摄入量为200~350g,多选择低糖分水果。
挑对了水果,也要注意食用时间以及方式,这样减肥更事半功倍~

如何讲究吃水果?
饭前20~40分钟食用水果,可增加饱腹感,利于控制正餐量。饭后一小时再食用,以免引起消化不良、便秘等情况。

图|pexels
最好选择不同的低糖、低热量混着吃,别用果汁或果干替代水果,也不要用水果代替新鲜蔬菜。

减肥三分靠练,七分靠吃,减肥时要科学锻炼、科学进食,别忘了每天吃水果~